豚肉、モヤシ、ニラのあんかけ炒め～♪♪
えりじ９７
作り方
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1
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豚肉にしょうゆ、塩こしょうの下味する。ニラは５㎝の長さに切り人参は短冊切りにする。
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2
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フライパンに油を熱し豚肉を炒める。色が変わったら人参、もやし、しめじ、にらも炒める。
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3
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野菜に火が通ったら◎の合わせ調味料を加えとろみがついたら仕上げにごま油を回しかけて出来上がり～♫♬
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コツ・ポイント
ご飯にかけて丼にしてもおいしいですﾖ!!
このレシピの生い立ち
もやしとニラが安かったのでボリュームのある一品を作りたかったから…。
えりじ９７
