◆くまんちの、ポークソテー◆
レシピID:185333
オニオンソースがめちゃうまです！ちっちゃい頃から食べてる母の味なので、これがポークソテーだと思ってました。超簡単なのに、レシピを聞かれたりします(^^♪
材料 （ 2人分 ）
| 豚ロース | 2枚 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 |
| ●しょうゆ | 大さじ2 |
| ●みりん | 大さじ2 |
| ●玉ねぎのすりおろし | |
| 中1/4個分 | |
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1
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肉たたきなどで豚肉を叩き、包丁の先で数ヶ所、ブスブス刺す。繊維を切るように。軽く塩コショウを振っておく。
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2
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玉ねぎはすりおろして、●の醤油、みりんと合わせて混ぜる。それを小鍋で火にかけ、少し煮詰まったら火を止める。（味をみて玉ねぎの辛味がとんでいればok）※レンジで1分40秒ぐらいチンでも可。
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3
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豚肉に小麦粉を軽くまぶし、油（バターでも。）を熱したフライパンでソテーする。肉に火が通ったら、皿に盛りオニオンソースをかける。つけあわせはカラフルに♪
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4
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早速☆ＹＵＫＡＲＩ☆さんがこんなに美味しそうに作って下さり、日記でも紹介してくれちゃいました！たまねぎソースがご飯に相性抜群でとっても美味しかったです、との嬉しいお言葉。ありがとうございました♪
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5
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コリーデールさん作です！美味しそう!!ご飯に合うのでガツガツ、ぺロッと完食したそう♪「簡単にできてチョー美味い！こりゃレシピ聞きたくなるよな」と嬉しいお言葉いただきました♡
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6
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またまたｒａｍｕｔａさんが作ってくれました！ソースをご飯にかけて食べちゃってくれたそうです♪写真がとっても美味しそう～～!!日記にも紹介して下さいました！とっても嬉しい～～～ (^0^*)
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7
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なんと、コリーデールさんが３回も作ってくれて感激のご報告をくれました！！更にステキなレシピ集(190628)でも紹介してくれました！すんごく美味しそうデス!!(*＞ｍ＜) ありがとう♪
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8
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さとベーが作ってくれました！携帯で撮ってくれたそうですがすごい美味しそうっ☆ありがとね～～～♪
コツ・ポイント
余ったソースは、オリーブオイルなどを入れて美味しいドレッシングにもなります。なんでも合うかも☆
このレシピの生い立ち
公開日：05/03/01
母から教わりました。
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美味しいレシピありがとうございます♪
あの、写真に載ってる付けあわせは何ですか？
パプリカで彩りよくとても美味しそうなんですが＾＾
とっても気になるのでお暇な時に教えてください。
美味しいレシピありがとうございます♪
あの、写真に載ってる付けあわせは何ですか？
パプリカで彩りよくとても美味しそうなんですが＾＾
とっても気になるのでお暇な時に教えてください。