*つきこんにゃくとちくわのきんぴら*
作り方
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フライパンを熱しごま油を入れ、つきこんにゃくとちくわを入れて炒め調味料で味付けして完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
こんにゃくをきんぴらにしたくて、子供も食べれるようにとうがらしではなく、あえて七味でちょっぴり辛くしました。ちくわもわざと輪切りにして子供に食べてもらうようにしました。
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フライパンを熱しごま油を入れ、つきこんにゃくとちくわを入れて炒め調味料で味付けして完成。