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レシピID :186149

少しの鰻で☆うなたま丼

少しの鰻で☆うなたま丼
国産鰻を家族で分け合って食べる時にはこの丼を作ります♪

材料 ( 4人分 )

鰻(国産)
長焼き2枚
○酒
大5
○みりん
大2
付属タレ
2つ3つ
6個
●砂糖
一つまみ
●塩
小4分の1
海苔
2枚
大葉
5枚程度

1

小鍋に鰻を5ミリ幅程度で切って入れ、添付のタレと山椒を入れ、酒&みりんを加えて煮る。

2

フライパンに、溶いた卵に塩&砂糖を加えたものでスクランブルエッグ状態まで焼く。

3

写真

ご飯の上に海苔敷いて、周囲に鰻乗せて中央に卵乗せて、その上に千切りの大葉乗せる。お好みでもっと山椒を振って出来上がり☆

4

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コツ・ポイント

簡単です☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

213 (179人)

12/02/05

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6才の息子も大喜び!また作ります♪ありがとう☆

まあこ91

まあこちゃん❤れぽ下さってありがとうです(m♋‿♋)m感謝❤

11/09/30

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レポ今頃ですが、今年も丑の日にお世話になりました♫いつも美味し♡

なつあつママ

なつあつちゃん❤れぽありがとう( ^^)人(^^ )感謝です

11/08/16

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お盆休みランチに♪子供達もペロリでした!美味

ハナちゃん★

ハナちゃん♪素敵なつくれぽありがとうございました♪感謝です☆

11/08/07

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今年もごちそうさまでした❤簡単&おいしいから助かります♫(^^)

mari♪

mariちゃn❤素敵れぽいつもありがとうです(*´▽`*)❤

11/08/07

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何度お世話になった事か^^;ありがたいレシピですm(_ _)m

myukitty

myukiちゃん~❤ありがとうございます❤リピれぽ感激です❤

11/08/06

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少しの鰻でも大満足!フワフワ卵との相性も◎

KADOちゃん

KADOちゃん~❤お元気?!れぽありがとうございます♥♡♬

11/08/03

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卵の甘みと大葉のさっぱりで、最後まで美味しく頂けました♪

kouayaa

kouayaaちゃん❤れぽありがとうございます(人´ェ`*)

11/07/22

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ふわふわ卵でボリュームUP! おいしくいただきました^^

michi1102

michiちゃん❤れぽ嬉しいです❤ありがとうございます♥♡♬

11/07/22

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少しのうなぎがいっぱいに見える!パパ大喜びでした(*^_^*)

しおりんりく

しおりんりくちゃん❤アイコンキュート♪つくれぽありがとうです

11/07/21

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とろとろ卵とふわふわ鰻が最高にマッチ☆彼も絶賛でした!

asu珍

asu珍ちゃん❤気に入って下さって感謝❤彼氏様にもお礼を☆

11/07/21

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少しの鰻を家族みんなで分け合って美味しくお腹いっぱい食べれて満足

ちび坊ママ

ちび坊ママちゃん❤美味しそうに作って下さってありがとうです❤

11/07/21

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土用の丑の日に♪少しの鰻でも大満足の味☆来年もこれだ( ´艸`)

♪もも♪♪

ももちゃん~❤お元気?素敵なお写真嬉しいです❤ありがとう❤

このレシピの生い立ち

公開日: 05/03/05
少ない鰻でどう賄うか・・・考えました(^^)

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