少しの鰻で☆うなたま丼
材料
(4人分)
作り方
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1
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小鍋に鰻を5ミリ幅程度で切って入れ、添付のタレと山椒を入れ、酒&みりんを加えて煮る。
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2
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フライパンに、溶いた卵に塩&砂糖を加えたものでスクランブルエッグ状態まで焼く。
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3
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ご飯の上に海苔敷いて、周囲に鰻乗せて中央に卵乗せて、その上に千切りの大葉乗せる。お好みでもっと山椒を振って出来上がり☆
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4
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コツ・ポイント
簡単です☆
このレシピの生い立ち
少ない鰻でどう賄うか・・・考えました(^^)
レシピID : 186149
公開日 : 05/03/05
更新日 : 06/07/23
Blogにコメントしてくださってありがとうございます!!
遠距離ですがこれからも頑張っていきます!!
応援ありがとうございました♪
私のBlogで勝手にリンクさせてもらったのですが大丈夫でしたか??
もし嫌でしたら載せませんので言ってくださいね!!
これからも素敵なレシピをよろしくお願いします☆
つくれぽをどうもありがとうござました❤
コメントも大変ありがとうございます
(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)
彼氏様とこの先もずっと一緒で、お幸せでいらっしゃるように願っていますね( ^^)人(^^ )
ところで、アメブロなのですが・・・実は
私はやっていませんで、3男がアメブロでお友達と
遊んでいるんです(。.ヾ
申し訳ないです~~~
何だか、システムがよくわかりませんで、コメント
も迷ったんですが
(=*^‥^*)
私自身はクックだけで精一杯と申しますか、クックさえもいろいろしたいことができていない状態なのですが、これからもどうぞ末永く宜しくお願い致しますね
ღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*・゜♡゜・*:.ღ
日記にコメントありがとうございます❤
『うなたま丼』とっても美味しかったですヾ(*´∀`*)ノ
いつもは、ご飯にウナギを乗せるだけ…だったのに、ちょこっとひと手間で豪華で美味しくなりました❤
ほんとにありがとうございます~(人'▽`)
下の子供の離乳食、あんまり進んでませんが、気長にしていこうと思ってます♪
また、お邪魔させてもらいますね~✤
つくれぽ、どうもありがとうございました
( ^^)人(^^ )
感謝の気持ちでいっぱいです
(*´▽`*)
お子様の離乳食、疲れないように気長にというのは、
大正解だと思いますよ('▽')
そうこうしているうちに、徐々に普通のご飯が食べられるようになるんですよね☆
人間って凄いですよね(人´ェ`*)
頑張ってくださいね
ღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*・゜♡゜・*:.ღ
ひさしぶりに、つくってみました!
小さな∈( ゚◎゚)∋ちゃんを、家族3人で細々とわけっこしました♪
このレシピのおかげさまです!
ごちそうさまでーす☆
(´ー`)
つくれぽとコメントを下さって、どうもありがとうございます✲◕‿◕✲♬♫♬
凄く嬉しいです
(*´▽`*)
お子様もまた、一段と成長されたことでしょうね
('▽')
息子ちゃんにも召し上がっていただいて、光栄でした
♬♪♫
これまた、とっっってもおいしかったです♫♬
実は実は。。。
私→鰻がどうも苦手で、結婚して以来5年、一度も鰻を口にしてなかったんだけど
旦那さんは鰻が好きでね、「いつになったら鰻食べさせてくれるの~??」
って言われ続けて、よーやくこないだ鰻を買ったの(笑)
苦手なんだけど、ひつまぶしなら食べられるから、きっとキョクさんの
この“うなたま丼”なら大丈夫だろうと思って作ってみたら。。。
もーう本当においしくいただきました””8(^∇^8)(8^∇^)8””
旦那さんは念願の鰻が食べられて満足♫♬
私も苦手だった鰻がおいしく食べられて嬉しい♫♬
息子も人生初めての鰻をモリモリ食べてくれて♫♬
と~っても幸せな食卓でした❤
いつも素敵なレシピをありがとうございます(o^―^o)ノ
♡♥(。´▽`。)♥♡
つくれぽとコメント、ありがとうございます
✲◕‿◕✲♬♫♬
凄く嬉しいですよ~~(人´ェ`*)
本当にありがとうね(*´∇`)o。゜:.・+
仕事始めてから、なかなかじっくりお邪魔できなくて、申し訳なく思っています
(*人*)
のんびりペースなのですが、これからも宜しくお願いしますね
ヽ(´▽`)/~♪
ピックアップおめでとうです☆彡
今年はうなぎが高~いのでグッドアイデアですね♪
さすが!すごっく美味しそう~(^−^)
我が家はうなぎ→あなごになりそう~(^_^;)
びっくりしましたー!
全然気が付いてきませんで…(゚∀゚ゞ)
表紙にめったに行かないもので(ノ∀`♥)
ありがとうございます(*_ _)人
今週丑の日があるので、スーパーのちらしも鰻一色ですね
('▽')うちは昨日、小さめの蒲焼き(台湾産)食べました~
(='m')
暑さ本番になってきましたが、体調に気をつけてご活躍下さいね
(人´ェ`*)アリガトゥ(*´ェ`人)