圧力鍋☆時短＊簡単＊手羽元の五目煮

手羽元をザルに入れ、熱湯（分量外）をかけて臭みを取る。

お好みの野菜を一口大に切っておく。
人参：半月～くし形切り。玉ねぎ：繊維に沿って1～2cm幅にスライス。しめじ：ほぐす。

圧力鍋に●を煮立てて火を止め、「1」・「2」・大豆・うずら卵を入れる（野菜の量は●が材料を覆うくらいが目安です）。

自然放置すれば出来上がり！

灰汁があれば器に盛る際に取り除きます。