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Koreaうみゃ～♪ピリ辛手羽先唐揚げ

Koreaうみゃ～♪ピリ辛手羽先唐揚げの画像

Description

韓国と名古屋の手羽先のコラボレシピ！ご飯もビールもすすみます！！

材料

手羽先
5ほん
塩コショウ
しょうしょう
片栗粉
こさじ3はい
■ （たれ）
◎コチュジャン
おおさじ1ぱい弱
◎しょう油
おおさじ1ぱい
◎酒
おおさじ1ぱい
◎ごま油
おおさじ1ぱい
◎砂糖
おおさじ1ぱい
◎おろしにんにく
こさじ1/2ぱい
◎おろししょうが
こさじ1/2ぱい
◎白いりごま
おおさじ1ぱい
サラダ油
てきりょう

作り方

  1. 1

    写真

    手羽先の水分をペーパーで拭き取り、塩コショウをして下味をつけます。

  2. 2

    写真

    1に片栗粉を薄くつけて、サラダ油を熱し中火でじっくり揚げ、高温で二度揚げをします。

  3. 3

    写真

    鍋にたれの◎の材料を入れて、火にかけて温めます。

  4. 4

    写真

    揚げた手羽先を3のたれにからめます。

  5. 5

    写真

    器に盛り付けて出来上がりです！

コツ・ポイント

辛さはコチュジャンで調整してください(^^)/

このレシピの生い立ち

レシピコンテストの為に考えました！
レシピID : 1880913 公開日 : 12/07/11 更新日 : 12/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (20人)
2018年7月25日
写真
あらいぐま科
茹でて作りました。味付けとても美味しかったです。また作ります。

味付け気に入って頂きとても嬉しいです！ありがとうございます。

2017年3月29日
写真
クックNJ6YHA☆
すっごく 美味しかったです！タレが最高でした

ありがとうございます！とっても嬉しいです！

2016年10月8日
写真
なななな♡MaMa
メチャ旨～♡２０本じゃ足りなかった (T^T) また作りま～す♪

ありがとうございます！とっても嬉しいです✨

2016年4月14日
写真
クックAT7VVO☆
ピリ辛で美味しくできました♡ありがとうございました(*^^*)

ありがとうございます(*^¬^*)とぉっても嬉しいです！

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monemaruku
Koreaうみゃ～♪ピリ辛手羽先唐揚げ
by monemaruku