かじきの塩麹七味焼きの画像

Description

ピリッとして美味しい✩つけて焼くだけ簡単です♫

材料 (2人分)

塩麹
大さじ3
七味とうがらし
適量
2切れ

作り方

  1. 1

    かじきをまぶるくらいの塩麹に漬けて一晩置く。

  2. 2

    グリルで片面焼き、裏返して塩麹を薄く塗り、七味をかける。

  3. 3

    焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

塩麹の量は加減してください。

このレシピの生い立ち

かじきが余ったので塩麹に漬けておいたのがきっかけです。
レシピID : 1884540 公開日 : 12/07/15 更新日 : 12/09/10

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