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アスパラガスは斜めに薄く切り、塩鮭をほぐしておきます。
トマトは皮を剥いて種を取り、1㎝角程度に切っておきます。
パスタを茹ではじめます。
フライパンに豆乳を入れ、焦げないように中火で温めます。
軽く沸騰してきたら、アスパラガスとトマト、塩鮭をフライパンに入れます。
フライパンにほんだしを適量入れ、味噌大さじ2を溶かしながら入れます。味が薄ければもう少し足して下さい。
茹でたパスタのお湯をきり、お皿に盛り付け、味噌クリームソースをかけます。
お好みできざみネギ、ゴマをふって完成です。
作れぽありがとうございます(〃ω〃)
作レポありがとうございますo(^-^)o
作レポありがとうございます!( ^^)/