豆乳と味噌の和風クリームパスタ☆の画像

Description

豆乳とお味噌なのでカロリーが気になるけどクリームパスタを食べたい人はぜひ!

材料 (2人分)

二束(160g)
1個
適量
200ml
★味噌
大さじ2
★ほんだし
適量

作り方

  1. 1

    アスパラガスは斜めに薄く切り、塩鮭をほぐしておきます。

  2. 2

    トマトは皮を剥いて種を取り、1㎝角程度に切っておきます。

  3. 3

    パスタを茹ではじめます。

  4. 4

    フライパンに豆乳を入れ、焦げないように中火で温めます。

  5. 5

    軽く沸騰してきたら、アスパラガスとトマト、塩鮭をフライパンに入れます。

  6. 6

    フライパンにほんだしを適量入れ、味噌大さじ2を溶かしながら入れます。味が薄ければもう少し足して下さい。

  7. 7

    茹でたパスタのお湯をきり、お皿に盛り付け、味噌クリームソースをかけます。

  8. 8

    お好みできざみネギ、ゴマをふって完成です。

コツ・ポイント

 豆乳で作りましたが、苦手な方は牛乳で作ったり、トマトを入れなかったり色々とアレンジして作ってみて下さい。
 フレークの場合は少しお塩を足して下さい。

このレシピの生い立ち

お店で食べたパスタをもう一度食べたくて再現してみました☆
レシピID : 1941426 公開日 : 12/09/03 更新日 : 12/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ひろベアー
牛乳+みそがよく合 いました♡ りぴします!!

作れぽありがとうございます(〃ω〃)

写真
にらみねこ
豆乳&トマト最高♪アスパラ無…ゴボウ・シメジをプラス☆まいう♪

作レポありがとうございますo(^-^)o

初れぽ
写真
akilondon
アスパラが無くほうれん草で☆すごくおいしかったです~リピします♬

作レポありがとうございます!( ^^)/