むちゃくちゃ簡単、新たまねぎの納豆和え。

このレシピには写真がありません

Description

春の野菜のひとつといえば、新たまねぎ。オニオンスライスなどでもおいしいですが、納豆と和えてみました。おいしかったですよ。

材料 (2人分)

1/4から1/2個
1パック
お好みで醤油
少々

作り方

  1. 1

    オニオンスライスを作ります。できるだけ薄いほうがいいですね。

  2. 2

    においや辛味が気にならない方はそのままで。気になる方は、軽く塩を振って軽く揉んで、水にさっとくぐらせます。もちろん、水気はキッチンペーパーなどで十分に切ります。(水にさらした分、味は薄くなります。)

  3. 3

    納豆を混ぜます。ある程度混ぜたら、ついているタレなどを入れてさらに混ぜます。

  4. 4

    納豆とオニオンスライスを混ぜます。味が薄いようでしたら醤油で調節して下さい。

コツ・ポイント

コツといえば、たまねぎをできるだけ薄くスライスすること。スライサーでも包丁でも。

このレシピの生い立ち

実家からもって帰った大量の新たまねぎの消費の一環。そして、酒のつまみとして。
レシピID : 195639 公開日 : 05/05/04 更新日 : 05/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
mokun
新たまの甘味とシャキシャキ感+納豆の粘りが相性バッチリですね。

つくれぽありがとうございますm(__)m

初れぽ
写真
MULA
納豆パックに新玉IN。シャキまったり~で旨!お酒のおつまみに♪