人参とツナのサラダ
作り方
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1
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人参は千切りにし、ボールに入れて塩をふり、しんなりしたら水気をかたくしぼる。
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2
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1に油を軽くきったツナとマヨネーズを入れ混ぜ、最後にクレイジーソルトで味を調えたら完成。
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コツ・ポイント
ツナの油でかたくしぼった人参が絡みやすくなるので、丁寧に油を切る必要はありません。
このレシピの生い立ち
人参しりしりを作った余りの千切りを活用するために作りました。
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人参は千切りにし、ボールに入れて塩をふり、しんなりしたら水気をかたくしぼる。
1に油を軽くきったツナとマヨネーズを入れ混ぜ、最後にクレイジーソルトで味を調えたら完成。