なすと小エビとちくわの和風スパゲティ

蒸しなすは縦に４等分にしてから１センチ幅に切り、ちくわは斜め切り、小エビは背わたを取っておきます。

フライパンにサラダ油を熱し、中火で小エビ、蒸しなす、ちくわを入れ、小エビの色が赤くなるまで炒めます。

次に【A】を入れ１分程度炒め、アルデンテに茹でたスパゲティと万能だし醤油を加えさらに１分炒めます。