お弁当に☆牛肉生姜ロール♪

牛肉は、クルクル巻きます。
生姜はピーラーでスライスします。

フライパンで牛肉の表面を焼きます。
焼き色がついたら、一旦取り出します。

フライパンに生姜、酒、みりん、しょうゆを煮立てます。
牛肉を戻し入れ、火を通し、煮汁をからめます。