そばかりんとう
Description
ゆでたソバを揚げてかりかりのかりんとう★
http://blog.goo.ne.jp/wao9neo8/d/20050523
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材料
(4人分)
作り方
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1
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普通のスーパーに売ってる茹でたあるおソバを一袋少しほぐして油で揚げます。
(私はオリーブオイルでやってみました)
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2
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砂糖、水、水あめを、火にかけ溶かします。
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3
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ゴマも適当に入れて揚げたそばを少し砕いて混ぜてからめて
クッキングシートの上などで広げて冷ますだけ
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コツ・ポイント
うどんや、きしめん、パスタとかでもできそうですね。
このレシピの生い立ち
かりんとうの作り方を見てて、生地から作るのはめんどくさいので
ソバ揚げたら、できるんじゃないかと思って、、、
ソバ揚げたら、できるんじゃないかと思って、、、