かわいいローズクッキー
料理好きおばちゃん
作り方
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1
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バター、マーガリン、砂糖をボールに入れて、泡だて器で混ぜます。（冷蔵庫からだしておくといいですよ。）
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2
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卵白を3回ほどに分けて入れます。残った場合は、冷凍室に入れて保存。
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3
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ふるいにかけた薄力粉と塩を少々入れて
ゴムべらで、サクサク混ぜ合わせます。
（ここでは、練らないことだ大切です。）
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4
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天板にクッキングシートを引いて、バラになるように「の」の字に絞ります。（大きさが同じになるように絞る。）
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5
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トッピングをのせて
170度 15分から20分オーブンで焼きます。高温にしない。
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6
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ラッピング
材料は写真を参考にしてください。
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7
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リボンの形にします。一方を長めにする。
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8
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長い方を芯に巻きつける。
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9
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上に押し上げます。
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10
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後ろに折って
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11
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完成です。
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コツ・ポイント
固くて絞りにくいですが、7センチくらい生地を入れて絞るといいでうしょ。
このレシピの生い立ち
ケーキ教室で作ったものを
家でアレンジしてみました。
家でアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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