笑顔のあさりコンソメスープ

あさりは砂抜きをしてキレイに殻を洗っておく。☆を全部混ぜて置いておく。

鍋に、ごま油とにんにくとしょうがをいれて弱火にかける。香りが出たらあさり全体に油が回る様に軽く炒める。

☆と水を全部いれて、鍋にフタをして開けずに15分放置する。
※必ずフタをしてね！