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レシピID :202833

白玉粉でもちもち☆ニラ饅頭

白玉粉でもちもち☆ニラ饅頭
焼きたては香ばしくサクッもちっと最高!冷めてももっちもちで美味しいです。ビールに合うよ~♪
お子様からお年寄りまで大好評

材料 ( 10個ほど )

鶏挽肉
150g
☆しょうゆ
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
白玉粉
150g
ニラ
半束~1束
絹ごし豆腐
約150g

1

鶏挽肉を☆の材料でそぼろ状に炒め、冷ましておく。(うちでは鶏胸肉の挽肉で作ります)

2

ボールに白玉粉、塩少々、刻んだニラ、豆腐、①のそぼろを入れ、耳たぶより やややわらかくなる程度に練る。※豆腐は水分の代わりになるので一気に入れないで固さを見ながら入れていきましょう。

3

フライパンにゴマ油(分量外)をひき、形づくって両面こんがり焼けば出来上がり!

コツ・ポイント

冷めても美味しいので、お弁当にも♪ 今回の豆腐は小さめの豆腐(150g)1丁を使いました。適当に調節してください。ニラはもっと多くしても美味しいと思います。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

118 (116人)

12/02/02

写真

白玉粉半量、鶏肉多めでもちゃんとできました~☆(つд;*)

そんなことありますよ

ボリュームUP!で大満足ですねっ☆どうも有難うございます!

12/01/30

写真

めっちゃ、もちもちで美味し過ぎです\(^o^)/ありがとう

ぱこやんさん

美味しく作ってくださり有難うございます♪つくれぽ感謝です!

11/12/28

写真

成形時はベタベタでどうなるか心配でしたが、美味しくできました!

タクミmama

美味しそうに作ってくれてありがとうございます!感謝です♪

11/12/09

写真

半分に豆板醤をプラス!もちもちウマウマです、ありがとう!^^

ゆき零斗

豆板醤!美味しそう~!ナイスアイデアですね♪有難う♪

11/11/18

写真

パクパク食べました!あと一品に持ってこいのレシピですね♪

あゆラブソング

つくれぽありがとうございます 美味しそうに焼けてますね♪

11/11/20

写真

ニラ入れすぎて緑饅頭になりましたが(笑) 美味しかったです♪

らび姫

ニラたっぷりで栄養満点ですね^^ ありがとうございました♪

11/11/14

写真

簡単にニラ饅頭が作れて嬉しい♡素敵レシピに感謝♪

マユガリータ

可愛く美味しそうに作ってくださり有難うございます!感謝です!

11/11/12

写真

モッチモチ&ふわふわで美味しかったです。白玉粉初めて使いました♪

すわりん♪

美味しく作ってくださり有難うございます!感謝です♪

11/11/10

写真

初つくれぽ♪もちもちで美味しかったぁ★家族にも好評でした(^^)

momizo

美味しく作ってくださり有難うございます!感謝です♪

11/11/10

写真

もらったニラの消費に!もっちもち美味でした♪ごちそうさま~

まんまるご飯

美味しく作ってくださり有難うございます!感謝です♪

11/11/10

写真

モチモチ食感&ニラ饅頭大好き!これ簡単で最高に美味し(*^^)v

ななぞぅ

うれしいコメント有難うございます!感謝です♪

11/11/06

写真

もちもち美味しくできました!あっというまに食べちゃった。

かずぼーん

美味しく作ってくださり有難うございます!感謝です♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/01/10
料理上手なお姉さんのレシピ。美味しかったので教えてもらいました。ニラ饅頭と言っていいのかなぁ・・?家族みんな大好きです!

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