ヘルシー(*^^*)さんまバーグ
なっとう♪
作り方
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1
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豆腐は、電子レンジで2分加熱して皿１枚をのせてさます。
さんまはフードプロセッサーで細く
する。
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2
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さんま、水気を切った豆腐、卵、ネギ、片栗粉、Aを加えて練り混ぜる。
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3
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フライパンに油をなじませ、形づくらせた２を両面こんがりと焼く。
焼き色が付いたら水をふりかけて、２～３分蒸し焼きにする。
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4
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大根おろしは水気を切り、３と盛り合わせてポン酢を回しかける。
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コツ・ポイント
整形しにくい時は、小麦粉を少し加えるといいかもです！
焼くときに崩れないように優しくお願いします✩
焼くときに崩れないように優しくお願いします✩
このレシピの生い立ち
さんまが余ってしまったので、ほかに何かさんま料理はないかなと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なっとう♪
