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豚こま肉は細切りにする野菜も細切りにしだいたい長さを揃えるにんにくはみじん切りに春雨は戻しておく★は合わせておく
いため鍋にサラダ油を入れ中火で熱しにんにくを炒め香りが立ったら豚肉を炒めて次に野菜も炒め塩コショウする
水と合わせておいた★を入れてひと煮立ちしたら春雨を入れて更にひと煮立ち仕上げにごま油を入れて混ぜたら出来上がり