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☆アボカドとカッテージチーズのサラダ☆

☆アボカドとカッテージチーズのサラダ☆の画像

Description

５分でできちゃうレモン風味のおいしいサラダ♪♪

材料 （２人分）

★アボカド
１個
★トマト
１〜２個
カッテージチーズ(裏ごしタイプ)
70g
レモン
1/2個
あらびき黒こしょう
少々
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ★を1.5cm角ほどにカットし塩をひとつまみと、レモン汁をしぼれるだけしぼりかけ、軽く和える。

  2. 2

    １とカッテージチーズ(裏ごしタイプ)をざっくりと和える。
    混ぜすぎないほうがよい。

  3. 3

    器に盛り付け、あらびき黒こしょうをかけて出来上がり☆

  4. 4

    写真

    スパークリングワインにもぴったりですよ♪♪

コツ・ポイント

１とカッテージチーズを混ぜすぎると、べたっとして彩りも損なわれるので、簡単に和える程度にとどめる。
味の決め手は、レモン汁をたっぷりしぼることです☆
追記…バジル系のドレッシングを少し混ぜてもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

スパークリングワインのおつまみに、冷蔵庫にあるもので適当に作りました☆
レシピID : 2088230 公開日 : 13/01/19 更新日 : 13/05/11

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