お食い初め☆メニューの画像

Description

2015.3.21 話題入り感謝です♡
2013.1.19 次男のお食い初めに作りました。記録としてアップ♪

材料

①お赤飯
②あさりの潮汁
③筑前煮
⑤梅干し
⑥厚焼き卵
⑦ほうれん草のおひたし
⑧紅白もち
⑨歯固めの石

作り方

  1. 1

    ①圧力鍋でお赤飯
    レシピID:1799913

  2. 2

    ②あさりの潮汁
    レシピID:2088786
    (はまぐりがなかったので)

  3. 3

    ③しみじみ美味!●おせち・筑前煮●
    レシピID:941191

  4. 4

    ④鯛
    1.2kgの鯛(6人前)購入
    ⑤梅干し
    市販のもの

  5. 5

    ⑥ふっくら厚焼き卵
    レシピID:1459616

  6. 6

    ⑦ほうれん草のおひたし
    茹でて水を絞った後に、ポン酢かけただけです。

  7. 7

    ⑧一升餅☆1歳のお祝いに♪HBで(鏡餅?)
    レシピID:1369424

  8. 8

    ⑨歯固めの石
    神社で拾ってきた小石→後日返却します。

  9. 9

    写真

    他に大人用としてちらし寿司、酢の物、ケーキなどなど作りました。

  10. 10

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  11. 11

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    2015.3.21
    話題のレシピ入り♡
    作ってくださった皆さん、感謝です!

コツ・ポイント

筑前煮は前日に作って、当日温めるだけにしました。
味もしみ込んで、美味しくなります。

このレシピの生い立ち

両家の両親招いてのお食い初めです。
6人前に作りなれてないため、バタバタ:*:・(‾∀‾)・:*:
紅白なますを作ろうと思ってたら、うっかり大根不在。赤飯用のもち米が余ってたので急遽紅白餅にしました~
レシピID : 2088782 公開日 : 13/01/27 更新日 : 15/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (28人)
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ゆにこーん☆
参考にさせて頂きました♥️
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azs2810
メニューの参考にさせて頂きました!

豪華ですね〜!お食い初めに選んでくれてありがとう♡

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クック5M855I☆
これに焼き鯛をつけました。おかげさまで美味しく出来ました!

おめでとうございます。素敵なお食い初めですね!レポ感謝です♡

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田楽味噌
献立がまとまっていて当日作る時とても助かりました!感謝ですー

嬉しいコメント感謝♡一品一品丁寧で素敵なお食い初めですね!