詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
生のカキをよく洗ってキッチンペーパーなどで水気をふいておく。
ニラと長ネギをきざんで、1のカキと合わせて小麦粉(大さじ2位)と卵と塩を入れる。
手でザックリと混ぜてゆるければ小麦粉を少したしたり、かたければ水を少々入れて調節する。
フライパンに油をいれ、カキが1個ずつ入るように手でつかみ、手早くフライパンにのせて中火で焼く。
焼き色がついたらひっくりかえして、ふたをして弱火で3分位蒸し焼きにする。
ふたをあけて水気をとばして、焼き色がついたらできあがり。ポン酢でいただきます。
つくれぽありがとうございます!ポン酢合いますよね~^^
ありがとうございます!つくれぽいただき、とてもうれしいです。