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ポテトベーコンチーズおむれつ♪お弁当にも

ポテトベーコンチーズおむれつ♪お弁当にもの画像

Description

コンソメチーズ味なのでそのままで美味♪
オープンオムレツだから簡単♪
子供たちがとても喜ぶ我が家のとっておきレシピです★

材料 （４人分）

じゃが芋
大１個
ベーコンブロック
１パック（１８０ｇ）
ミックスベジタブル(冷凍)
１カップ程度
■ 卵液
溶き卵
４個分
ビザ用チーズ
ガバっと１つまみ分
コンソメ
大１
砂糖
小1/2
しょう油
小1/2
牛乳（なしでもOK）
大１
 
マーガリン（炒め用）
大１程度

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむき1,5cm幅のさいころ状に切って水にさらす。
    水気を切って耐熱皿に入れラップをして500ｗで４分加熱。

  2. 2

    ベーコンは１cm幅のさいころ状に切っておく。

  3. 3

    写真

    卵液の材料をボウルに入れて、泡だて器でしっかり混ぜ合わせておく。
    泡立つくらいしっかりね！

  4. 4

    写真

    フライパンにマーガリンを温め、中火でベーコンを炒める。

  5. 5

    写真

    ベーコンに軽く焼き目がついたらミックスベジタブルをいれ軽く炒め、①のじゃが芋を追加して１分ほど炒める。

  6. 6

    写真

    ③の卵液を流し入れ、ぐるぐる大きく混ぜて端が固まってきたらアルミホイルで蓋をして弱火にする。

  7. 7

    写真

    アルミを被せ６分ほど蒸し焼きにしたら火を消す。
    そのままアルミを被せたまま予熱で５分ほど蒸したら完成です♪

  8. 8

    2013.2.9
    人気検索ランキング
    top10入り
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

フライパンのサイズ（オムレツの分厚さ）によって焼きあがる時間の調節をお願いします♪
ソースなしで美味しいしっかり味なのでお弁当にも◎
ミックスベジタブル以外に、ほうれん草やピーマンなど入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

今日はオムレツだよ！というと子供たちが小躍りして喜ぶ我が家のとっておきの１品です♪
このオムレツなら野菜もパクパク食べてくれるので大助かり！
レシピID : 2090545 公開日 : 13/01/21 更新日 : 13/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (26人)
2020年5月28日
写真
☻せなたろす☻
美味しかったです〜！なかなか火が通らず火は止めないで弱火でずっと蒸し焼きしました♪
#ポテトベーコンチーズ #オムレツ
2016年8月25日
写真
titapa
お弁当に！ 美味しいし華やかになりました。

とってもおいしそうなお弁当ですね♪素敵レポありがとう！

2016年7月31日
写真
なかむらゆかこ
お弁当用に＾＾ミックスベジタブルで作れて簡単＆美味ですね！

とっても綺麗な焼き色でおいしそうです♪素敵レポ大感謝！

2016年5月15日
写真
クックEYVQTI☆
姉が作ってくれたのが美味しくて、レシピを聞きました♡夫にも好評♡

彩り綺麗でとっても美味しそうですね！素敵レポありがとう♪

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