レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(79品)
レシピID :209074
とろーり豚の中華炒め
とろみがつくのでしっかり味が絡みます。お野菜は何でもOK。白ネギなんかも香ばしくておすすめです。
材料 （ 2人分 ）
豚肉スライス（バラやもも）
200g
塩・胡椒
少々
片栗粉
適量
アスパラ（好みの野菜）
５本
ニンニク
２かけ
●醤油
大さじ１
●酒
大さじ１
●水
大さじ３
●砂糖
小さじ１
●オイスターソース
小さじ１
黒胡椒
少々
-
1
-
豚肉は食べやすい大きさに切って、塩胡椒をしたあと、薄く片栗粉をまぶす。
-
2
-
アスパラは火が通りやすいように斜めに４等分する。
ニンニクはスライスする。
●の材料をすべて合わせる。
-
3
-
中華鍋に油を熱してアスパラをさっと炒めて火を通し、器に取り出しておく。
-
4
-
さらにもう一度油を熱して、ニンニクを炒め、１の豚肉を炒める。
-
5
-
お肉の色が変わったらアスパラを戻してざっと混ぜ、●の調味料を回し入れる。
-
6
-
全体をからめる様に炒め、調味料に軽くとろみがつき始めたら火を止める。
-
7
-
器に盛って上から黒胡椒をふって出来上がり。（胡椒は多めが美味しい）
-
8
-
やっころべえチャンが作ってくれました～。いつもありがとう～。レシピ集にも仲間入りさせてくださいました♪とろとろ感が伝わります＾＾
-
9
-
木瓜さんが作ってくださいました！
とっても美味しそうですね。日記とレシピ集にも載せてくださいました！ありがとうございます！
この味付け、すごくご飯に合いますね～！！
あっという間に食べちゃいました。足りないくらいだったｶﾅ･･･。
これからもたくさん作らせていただきますねo((〃∇〃o))((o〃∇〃))o
ごちそう様でした。
お返事大変おそくなってしまってすみませんでした。
また機会がありましたらよろしくおねがいします！
気に入ってもらえてよかったです。つくれぽもお野菜がたっぷりで本当にいい香りがしてきそうです！
こちらこそこれからもどうぞよろしくお願いします！
今日はとろーり豚の中華炒め、ご馳走さまでした！
アスパラとか、お洒落なものを入れたかったんですが、冷蔵庫になくて結局ニラになってしまいました。(_ _|||)
この味、かなりご飯が進みますね♪♫♩♬ 美味しかったです♡
ご馳走さまでした～ヽ(*´∀｀*)ﾉ♥
お野菜は冷蔵庫にあまってるもの何でもOKですよ
このレシピをアップしたときもアスパラがたまたまあったので・・・・笑
というかんじです。
お口にあってよかったです！ありがとうございました！
晩ごはんのメインにこのレシピ、作らせていただきました。
ごはんによ～く合うので、感激！
多めに作って、あしたのお弁当にも入れます☆
でも、なんかわたしの、色が濃くなっちゃいました。
味はよかったですので、ご安心を！
どうもごちそうさまでした♥
ご飯がもりもり進んでしまいますね。
美味しくできてよかったです。
つくれぽもありがとうございます！！
また機会があったら作ってみてください。
うれしいコメントありがとうございました。
お肉がぷるるんとなって、とってもおいしくできました。
あんまりおいしそうにできたので、写真を撮るのを忘れて
食べちゃいました。
今回は、残り物のにんじん、いんげん、たまねぎを
入れてみました。
また、のぞかせてもらいます。
とっても簡単だし 色んなお野菜でアレンジして
我が家の定番です(*^∇^*)