簡単絶品！チキンナゲット
Description
お弁当のメインおかず＆胸肉のWカテゴリ承認に感謝！簡単に作れて家族みんな大好きなチキンナゲット♪包丁で粗く叩いてもOK！
XLR250R
材料
（4人分）
700g
大さじ6
塩
小さじ1
1個
醤油
大さじ1.5
酒
大さじ1.5
にんにくすりおろし
少々
少々
マヨネーズ
大さじ1.5
作り方
-
-
1
-
鶏肉の皮と肉を分け、それぞれ2cmぐらいに小さく切った後、別々に粗くFPにかけます。包丁で粗くたたいてもOK。
-
-
-
2
-
鶏肉と皮を入れたボールに、そのほかのすべての材料を入れ、均一になるまで混ぜます。
-
-
-
3
-
180度にキープした油の中に、スプーンで②を一口分ずつ入れていき、表2分、裏2分の合計4分揚げます。
-
-
-
4
-
キッチンペーパー等でしっかり油をきって盛り付ければ、美味しいチキンナゲットの完成です。
-
-
-
5
-
2013/10/1「お弁当のメインおかず」カテゴリーに承認していただきました！ありがとうございます♪
-
-
-
6
-
2013/11/23「鶏胸肉」カテゴリーに承認していただきました！皆様ありがとうございます♪
-
コツ・ポイント
FPを使う場合、鶏肉の皮部分と肉部分をそれぞれ別々にFPにかけます。皮を入れることでナゲットにしっとり感が加わります。
また、最初から鶏挽肉を使ってもOKです。
揚げるときは、鍋ものにつみれを入れる時の要領で。
また、最初から鶏挽肉を使ってもOKです。
揚げるときは、鍋ものにつみれを入れる時の要領で。
このレシピの生い立ち
子供がチキンナゲットが大好きなので、お腹いっぱい食べさせてあげたくて(*^。^*)
ソースが無くても美味しくいただけるように、大好きなチキンラーメン風の味付けにしました。
お弁当のおかずにも大好評です！
ソースが無くても美味しくいただけるように、大好きなチキンラーメン風の味付けにしました。
お弁当のおかずにも大好評です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
XLR250R
