冷やしキンピラ蕎麦☆温卵のせ
キョク
作り方
-
-
1
-
蕎麦を茹でる。にんじんと牛蒡ミックスは国産の野菜だったので購入。
-
-
-
2
-
ごま油を入れて豚肉を食べ易く切って炒めて、ごぼうにんじんミックスを炒めて、◎で味付けする。冷ます。
-
-
-
3
-
茹で蕎麦を盛って肉と野菜をのせて、中央に温泉卵を置いてアサツキを散らす。
-
-
-
4
-
周囲に海苔をパラパラかけたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
豚バラスライスは脂身が少なめの所を使用して下さいネ☆
このレシピの生い立ち
スタミナをつけつつ、冷たい蕎麦を食べたかったので作りました(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
)
キョク
