自家製キムチヤンニョムで韓国風？麻婆豆腐

豚肉、ニンニク、生姜、タマネギはみじん切りにしておく。

フライパンで豚肉を炒め、油が出てきたら生姜とニンニクを加えてさらに炒める。

ニンニク、生姜が香ってきたらタマネギを加え、塩コショウをして炒める。

全体がなじんできたら適当にカットした豆腐を投入。

2分ほど煮込んだら水溶き片栗粉でとろみをつける。

刻みネギを散らしてどうぞ。