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塩サバで炊き込みご飯

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Description

塩サバの塩分だけで味付け十分。焼きサバの香りが部屋中に広がります。

材料

塩サバ
2切
ニンジン
50g
米
2合
昆布だし(顆粒)
小さじ1
刻みネギ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ニンジンはみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    塩サバをこんがり焼く。

  3. 3

    写真

    骨を取り去り、適当にばらしておく。

  4. 4

    写真

    米を研ぎ、普通の水加減にしたところにニンジンとサバ、昆布ダシを入れてスイッチ・オン。

  5. 5

    写真

    炊き上がりはこんな具合。
    よくかき混ぜて、刻みネギを散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

塩サバは焼いたものを買ってくると簡単です。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが作ってくれていたサバご飯の再現？
レシピID : 2095919 公開日 : 13/01/26 更新日 : 13/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2019年6月19日
写真
HKMまま
鯖1.5切、麺つゆ大1入れて♪おいしすぎてまたすぐ食べたいです♡

気に入っていただけて幸いです。レポありがとぉ^o^

2016年12月23日
写真
Victoria＊
横着して、ほぐさずに炊いてしまいましたが美味しかったです！

気に入っていただけて幸いです。レポありがとぉ^o^

2014年2月15日
写真
カプチィノ
簡単でおいしかったです！また作ります♡

気に入っていただけて幸いです。レポありがとぉヽ(^o^)丿

2013年10月29日
写真
はいテケゆら
期限限界の塩サバ救済！初めて食べました☆沢山食べれちゃいますね♪

食べ過ぎ注意！！ですね(笑)。レポありがとぉヽ(^o^)丿

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