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キヌアは倍量の水にチキンブイヨンといっしょに入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めて蓋をして10分ほど水がほぼなくなるまで加熱する。
にんにくはみじん切り、玉葱とカリフラワーはあらみじん切りにする。
フライパンにオリーブ油とにんにくと玉葱を入れてを入れて炒め、玉葱が透き通ってうすいキツネ色になってきたらカリフラワーも入れて炒める。
カリフラワーに火が通ったらキヌアも入れて炒め合わせ、塩胡椒する。できたら鉄のスキレットなどでちょっと焦がし目に作るといいです。
ヘルシーで美味しそう!れぽありがとう!
カレー味なんて、すごい美味しそう!どうもありがとう!
揚げ玉トッピング美味しそうですね!どうもありがとう!