絶品！手羽元のお酢煮

鍋に☆を入れて火にかけ、煮立ったら手羽元を加える。

再び煮立ったら、アクを取り、落し蓋をして、弱めの中火で20分煮る。（途中、上下を返す）

煮汁が少し残る程度まで煮詰める。器に盛って、小ねぎを散らす。