激ウマ!とんてき専用ソース風・男とんてき

激ウマ!とんてき専用ソース風・男とんてきの画像

Description

前回掲載した四日市とんてき協会公認ソースのとんてきのソースを簡単再現しました!

近くにソース売ってないよ的な人の為にw

材料

ウスターソース
50cc
すき焼きのタレ
50cc
料理酒
大さじ二杯
味醂
みりん風でも本みりんでもOKOK大さじ二杯
にんにく
お好み量(今回3片)
今回は男爵二個
一個
半丁

作り方

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    (゚Д゚)ノ ァィソース再現しちゃうよw
    ウスターソース50ccすき焼きのタレ50cc料理酒大さじ2味醂大さじ2混ぜる

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    付け合せのじゃがいもを剥いて水にさらして器に入れラップ。レンジで4分

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    (゚Д゚)ノ ァィキャベツの千切り(。-`ω´-)ンー

    千切り苦手とかなしねwピーラーじゃダメだってwww

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    にんにくをみじん切りにするソースに包まれ結果あまり臭わないので多めに・・

    今回は前回より多い3片

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    豚ロース厚切りにまるでグローブみたいになるよう5本くらい切れ目を入れる

    隠し包丁や・肉たたきは不要

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    うちで食べるなら全部切って見てもいいかも(。-`ω´-)ンー

    カットステーキみたいでもいいんじゃないかね食べやすいし

  7. 7

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    中温に熱したフライパンで焼くテフロンなら油なしでOKだね♡

    ※何度も言うけど高温で一気に焼かない事!じっくり中火でね

  8. 8

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    両面ほどよく色付けし切れ目の赤みが無くなるくらいまで焼こう♪

    (ノ´∀`*)万が一ちぎれてもきにしな~い(笑)

  9. 9

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    前回とほぼ同じじゃんΣ(・ε・;)でも書くw

    仕上げ前ににんにくを残りの油で香ばしく炒める

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    にんにくが色付いたらじゃがいもを投入がっつり男なら食えるw
    そこに合わせたソースを投入し照りが出るまで煮詰める(弱中火

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    こんなくらいトロトロに煮詰めれば完成

    盛り付けてどおぞ~

    実際の感想・・

    (*^ー゚)b グッジョブ!! 俺

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    2013・3・27激戦 とんてき検索で!ベストテン入りしました(^_-)ありがとうございます。

    まじうまいからこれw

コツ・ポイント

見ての通り前回となんら遜色のないとんてきが

できあがるので~すヾ(@⌒ー⌒@)ノ

正直男飯だなと思いますwww女性にウケルかは不明


煮詰めるのが焦げる手前までなので中火以上には絶対しないこと!不安なら弱火で煮詰めてね☆

このレシピの生い立ち

前回のトーストで使用した四日市とんてきソース

近所で手に入らない人にもとんてきをと

味見に味見を繰り返し(。-`ω´-)ンーでけたwww

100点のトンテキソースw

万能すき焼きのタレを使うのがミソそしてこのソースは鶏肉にも合いそう
レシピID : 2116173 公開日 : 13/02/12 更新日 : 18/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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かつぞう☆
濃厚ソースが激うま♡高校生男子(息子)のひと口目の"ウマッ!"は最高の褒め言葉ですね(^^)
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あやぽむCafé♡♡
男飯だいすき笑!♡がっつりがやっぱりいちばん♡♡ごちそうさま~♡

(ノ´∀`*)レポ感謝♡スタミナガッツリ男飯♪ご飯が旨いよね

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マシェリィ
トース党さんのファンになりました!感謝!

(ノ´∀`*)レポ感謝♡気に入ってくれありがとう御座います♪

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たしまり33
玉ねぎも入れちゃいました。ご飯がすすみます*\(^o^)/*

(ノ´∀`*)玉ねぎ確実に合うよね♪ご飯に合う男飯なんよ♡