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カレイに塩胡椒して片栗粉をまぶす。
フライパンを熱して油を入れ<1>のカレイを中火で2分焼く。
崩さないようにひっくり返して2分焼く。
弱火にして両面それぞれ2分ずつ焼く。
再び中火にして両面ぱりっと焼いて出来上がり。
2013・2・22「かれい」カテゴリに掲載されました♪
クックパッド夏レシピに掲載されました。
2015・6・1つくれぽ100人二回目の話題入りに感謝♫
2015・9・18写真変更しました。前の写真はコレ。