子供も大好きなかす汁☆

具材を食べやすい薄切りに切ります。切ったごぼうは酢水（分量外）にさらしておきます。

鍋に水を入れ沸騰したらだしの素を入れ、具材も入れます。沸騰したら弱火～中火で具材に火がとおるまで蓋をして煮ます。

酒粕と味噌をこしながら入れます。溶けたらできあがりです。