鶏むね肉で＊酢豚風甘酢ソース

甘酢ソースの材料を全て混ぜ合わせておきます。

パプリカと玉ねぎは縦に細切りにしておきます。

鶏むね肉は斜めにそぎ切りにして、軽く塩コショウをふります。

フライパンに大さじ１のサラダ油を熱し、鶏肉を並べ中火で3分焼きます。裏返してもう片面も３～４分焼いたら一旦取り出します。

５のフライパンにそのままサラダ油大さじ１をひいて、玉ねぎを並べて中火で2分動かさずに焼きます。その後3分炒めます。

パプリカを追加して3分、少ししんなりするまで炒めたら軽く塩コショウをふって混ぜながら軽く炒めます。