∽∽手羽先エビ餃子∽∽

こんにちわ♪

このレシピがニューバージョンですね。
こちらも、美味しそうです。

今日、チャレンジします。
美味く骨が取れるのか、
少々心配なのですが、やってみようと
思っています。

ゴマちゃん、こんにちは～

いろいろ試してみた中で、1番まともだったのがこれでした。（笑）
他は全部ボツなんですよ。
チーズ入りは中身が出てしまって最悪だったし。（涙）

手羽先の骨抜きは、怖がらずに思いっきりやった方がいいみたいです。
関節もちょっと力を入れれば簡単に折れますしね。
後はハサミを使えば簡単です。

気持ち悪いかもしれないけど、頑張ってね！

今日の夕飯に作りましたよ♪

骨抜きには、少々時間がかかってしまいましたが、なんとか出来ました。

美味しかったです。
主人も美味しいと食べてくれました。
ビールに良くあうと言いながら、
パクパク食べていましたよ（笑）

チーズ入りも美味しそうですね。
でも中身が出てしまうのは、
困りますよね。

今度は、こちらも作ってみようと思います。
骨抜きも１回すれば、もう大丈夫だし
ほんと、美味しかったです。

ゴマちゃん、作ってくれてどうもありがとう！
旦那さんにも気に入ってもらえたようで
とても嬉しいです。(^_^)

手羽先の骨抜きは、次からはもう大丈夫だと
思いますよ。
コツさえ覚えれば簡単ですものね。

中にチーズを入れる場合は、溶けにくい
プロセスチーズにして、外に出ないように
口を爪楊枝で留めたらいいと思いますよ。

ただ、チーズの場合はちょっと脂っこく
なるかも…
手羽先の皮からも結構脂が出てきますからね。

キムチの場合は、細かく切ってから中に
詰めて、楊枝で留めれば大丈夫だと
思います。
大きいままだと、ちょっと食べにくいようです。

楊枝で口をふさいでおけば、比較的何を入れても大丈夫なようです。
後で気づいたんですが。(笑)（←遅い！）

また何か面白い詰め物が見つかったら
その時はぜひ教えて下さいね！