リメイク☆サバ竜田揚げのたまごとじ丼
Description
前日にたくさん作ったサバの竜田揚げをリメイクして丼にしました♪魚が得意でない人もペロリといけますよ～☆
うさぎのうちゃこ♪
材料
（１人分）
作り方
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1
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鍋にめんつゆを入れ、だし汁（水でも可）で割り沸騰させる。
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2
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サバ竜田を入れ、その上に水菜を散らして煮立たせる。
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3
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煮立ったら、卵を割りいれ、蓋をして中火にする。
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4
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卵がふんわりしたら火を止め、どんぶりに盛ったご飯の上にのせ、刻み海苔を散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
材料は目分量なので、調整して作ってください。水菜を多めに入れると、シャキシャキして美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
魚を調理する際はあえて多めに作り、リメイクさせる目的があるので、今回は丼にしました♪
うさぎのうちゃこ♪
