幼児食に☆お麩の卵とじ丼

卵以外の材料を全て鍋に入れて強火にかける。
面倒なので麩は戻さずにそのまま入れちゃう。

沸騰したら弱めの中火にして玉ねぎがしんなりするまで煮る。

火を強めて溶き卵をまわし入れ、軽く箸でかき混ぜてお好みの卵のかたさになるまで煮る。