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レシピID :216864

おから★クッキー（泡だて器バージョン）

「おから★クッキー（フードプロセッサーバージョ）」（ID=216033）のHPを使用しないバージョンだから、すり胡麻を投入。ヘルシーなおからのおやつ！

CAFE703

材料（約18枚）

生おから

70ｇ

薄力粉

50ｇ

きな粉

50ｇ

砂糖

50ｇ

無塩バター

50ｇ

塩

ひとつまみ

すり胡麻

20ｇ

1: 薄力粉、きな粉は一緒にしてふるっておきます。オーブンは180℃に予熱します。すり胡麻が無ければ、胡麻はすり鉢等ですっておきます。無塩バターはポマード状に柔らかくします。泡だて器でよく混ぜます。

2: 砂糖も加えてよく混ぜます。

3: ふるっておいた粉類、塩、おから、すり胡麻を加えます。

4: ゴムへらで切り混ぜします。ポロポロ状態で！均一なバランス加減になればOK。なるべく、混ぜすぎない方がいいです。

5: 厚手のビニール（ジップロック等）に生地を入れ、ビニールの上から揉んで一まとめにします。

6: 麺棒で生地をのばします。

7: ビニールをはさみでカットします。生地を適当な大きさにカットします。

8: 竹串で飾り穴をつけます。

9: クッキングシートを敷いた天板に並べて、180℃のオーブンで20～30分焼きます。

10: 焼けたら、網でさまして、完全にさめたら、密閉容器で保存します。

11: ザクザク！胡麻の香りが～！

12: kumikenさん作！ブログで紹介していただいきました！
http://yaplog.jp/
kumiken/archive/80
と～っても！美味しいそうです。kumikenさんも大豆好きなんですよ～！ありがとうございました。

コツ・ポイント

厚手のビニール（ジップロック等）で形成するので簡単作業。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27件 (27人)

10/05/09

美味しくて【食べすぎ危険！】なくらい手が止まりませんでした^^♪

きみネコ

おいしいって言ってもらって嬉しいです！ありがとうございます。

10/02/13

焼いてる間の香りに、目を閉じて癒されてる自分がいました！゜Ｏ゜

kasidaiski

クッキーを焼いているにおいって幸せですよね✿ありがとうです！

09/10/29

黄粉好きな我が家にぴったりなｸｯｷｰ♪即完売でした。食感が最高♪

gundogs

黄粉って美味しういですよね✿私も大好きです❤ありがとうです！

09/04/05

めちゃくちゃハマりました！ホントおいしすぎる～♪＾＾

Sまみぃ

はまってもらえると嬉しいです❤ありがとうございます！

09/04/02

黄な粉好きの３歳の息子がモリモリ食べてました☆

ＣＬＯＷ

黄な粉好きには好評なようです！息子さんのモリモリ嬉しいです！

08/06/10

きな粉なしで薄力粉のみで作りましたが、すごーく美味しかったです♪

yonmari

yonmariさん✿美味しいと言ってもらって嬉しいです♡

08/04/27

この味大好きです♪子供たちも大喜び☆ごちそうさまでした♪

のぶ12345

のぶ12345さん✿お子様にも好評だったとは嬉しいです♡

08/03/26

黒豆おからが手に入ったので作りました♪きな粉とおからでおいしい！

ネギコ

ネギコさん✿黒豆おからって美味しそうですね♡ありがとです

08/03/13

不器用で型抜き出来ず丸めました。香ばしさ一級品。とても美味しい！

tomokoshiawase

tomokoshiawaseさん✿丸いの可愛いですね❤感謝！

08/02/17

おからのクッキーって美味しいんだ！って吃驚でした。ご馳走様です！

金色かぼちゃ

金色かぼちゃさん✿おからクッキーって美味しいですね❤

08/02/06

きなこの代わりにココアとオレンジピールをいれました★

カルダモン

カルダモンさん✿美味しそうな組み合わせですね❤ありがとうです

08/02/02

ハマっちゃいました♥　ゴマなかったのでゴマなしですが…＾＾；

きゃわーぬ

きゃわーぬさん✿ハマってもらえると嬉しいです❤感謝です♬

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20件のコメントを読む

はと麿 2006年06月30日 08:45

こんにちは、CAFE703さん。
玄米は米と余りカロリーは変わらないんですが、きなこよりはカロリーも低く、GI値も低め、栄養豊富、腹持ちもいい・・・とのことですよ。
私はカロリーも気になりますが、やはりあの作ってる最中のなんともいえない甘く香ばしい香に包まれてるときが恍惚です。しいていうなら米はぜの香り。なつかしいかんじです。

CAFE703 2006年06月30日 20:12

＞たい焼きはと磨さん！こんばんは。
フムフム！な～る程！使えますね！
私は白米より、玄米が好きなんです！
ジャンジャンアレンジできそうですね！
「米はぜ」がよくわからなくて・・・ゴメンなさいです（‘＠‘）
でも、と～っても、いい香りがするのですね！
ああ～！明日が出勤にならなければ。。。買いに行ってたのに・・・。
情報！ありがとうです。
今後も！嬉しい情報、教えてくださいね！

はと麿 2006年07月01日 09:41

おはようございます、CAFE703さん。
米はぜはライスクリスピーのことです。いわゆるポン菓子。あのお米のあま～い香りです。昨日買い物しながらおもいだしました。最近なかなか思い出せなくて･･。年ですかねぇ（^_^;）ゞ
昨日はまだおからが残ってたので人参とズッキーニをみじん切りにしてゆでて、バターを10gくらいチーズにチェンジしてつくってみました。ワインに合いそうなおつまみ系スナックになりましたよ。ゴボウや桜海老入れてもいいかもですね。今度は粗挽き胡椒で大人味にしてみようかな。

CAFE703 2006年07月01日 18:51

はと磨ちゃん、こんばんは。
ライスクリスピーですね！
ありがとうです！
うわ～！人参とズッキーニ・・・・おつまみ系スナック！！って聞いているだけで、
美味しいそうです！
本当に！はと磨ちゃんはスゴイです！
アレンジなど、レシピのことを考えているときが一番幸せですね！

ナキウサギ 2006年11月29日 01:09

はじめましてこんばんは。CAFE703さんの、おからの可能性に意欲的に取り組まれているレシピは気になるものばかりです。お菓子がなかなかうまくできない私にもなんとかできました。きなこの香りがひろがり後引くお味に満足してます。上司がダイエット宣言しておからのクッキーを購入していたので、このクッキーを試してもらうつもりです☆つくれぽはつたない写真ですみません-_-；おいしいクッキーありがとうございました♪

CAFE703 2006年11月29日 22:00

ナキウサギさん、こんばんは。
レシピを見てもらって嬉しいです。
嬉しい報告＆つくれぽ！ありがとうございます。
ダイエット宣言の上司に・・・って素敵なお話ですね！！
なんだか、私まで、感激です。
良好な人間関係ですね！！
ありがとうございました。今後とも、よろしくお願います。

りょうこっこ 2007年02月08日 10:07

はじめましてこんにちは！
早速焼いてみたのですが、白砂糖→黒砂糖、小麦粉→全粒粉にしたら
いまいちな味になってしまいました。ヘルシーにこだわりすぎでした、反省
またリベンジします。

CAFE703 2007年02月08日 22:06

りょうこっこさん✿こんばんは。
ヘルシーで美味しそうですよ（＾＾）
私も黒糖でよく、やりますね！！
美味しさの追求ですね。
ご報告、本当にありがとうございました。
今後とも、よろしくお願いします。

makibishi 2007年03月08日 12:58

こんにちは
近くのスーパーに、おからを無料で置いてあるので
定期的に作っています
もう数え切れないほど、リピしてます
こんなにおからを使っているのに、おいしいなんて驚きです
子供も私も大好き、奪い合いです＾＾
コメント読んでいると、いろいろアレンジもできそうですね
玄米粉とか試してみます

CAFE703 2007年03月08日 19:54

makibishi さん✿こんばんは。
嬉しい報告＆つくれぽ！ありがとうございます。
エエエエエエエエエエエエ～！無料ですかぁ～！
いいですね。そんなスーパーがあったら、日々通っちゃいます（笑）
おからって本当に美味しいって思います。
そして、そして・・・・
数えきれないくらいのリピ！ありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです♡

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公開日： 05/09/18

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