おから★クッキー（泡だて器バージョン）
CAFE703
作り方
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砂糖も加えてよく混ぜます。
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3
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ふるっておいた粉類、塩、おから、すり胡麻を加えます。
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4
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ゴムへらで切り混ぜします。ポロポロ状態で！均一なバランス加減になればOK。なるべく、混ぜすぎない方がいいです。
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5
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厚手のビニール（ジップロック等）に生地を入れ、ビニールの上から揉んで一まとめにします。
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6
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麺棒で生地をのばします。
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7
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ビニールをはさみでカットします。生地を適当な大きさにカットします。
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8
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竹串で飾り穴をつけます。
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9
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クッキングシートを敷いた天板に並べて、180℃のオーブンで20～30分焼きます。
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10
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焼けたら、網でさまして、完全にさめたら、密閉容器で保存します。
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ザクザク！胡麻の香りが～！
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kumikenさん作！ブログで紹介していただいきました！
http://yaplog.jp/
kumiken/archive/80
と～っても！美味しいそうです。kumikenさんも大豆好きなんですよ～！ありがとうございました。
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コツ・ポイント
厚手のビニール（ジップロック等）で形成するので簡単作業。
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CAFE703
