グリーンピースとハムの卵サラダの画像

Description

ゆで卵でまろやかなので、グリーンピースが苦手な人もぱくぱく食べれちゃうサラダです♪ 

材料

4枚
1個
☆粒マスタード
小1
☆マヨネーズ
大3
☆塩
少々
ブラックペッパー
2ふり~

作り方

  1. 1

    鍋に水とひとつまみの塩を入れて火にかけ、沸騰したらグリーンピースを入れる。
    再び沸騰したらざるに上げ、しっかり水をきる。

  2. 2

    卵は固めにゆでて、みじん切りにする。
    ハムは短冊ぎりにする。

  3. 3

    ボールに荒熱の取れた1と2を入れ、☆であえて冷やす。

  4. 4

    器に盛り付け、ブラックペッパーをふる。
    ブラックペッパーを多めにふると大人味になります。

  5. 5

    写真

    2013.4.13
    旬野菜(春)>グリンピース に カテゴリ登録していただきました。ありがとうございます!

  6. 6

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    2013.6.16
    10人の皆さまからつくレポをいただき、話題入りしました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

グリーンピースはさっとゆでるほうが色よく仕上がります。

このレシピの生い立ち

うちにあるものであと一品・・・と考えているときに思いつきました。
レシピID : 2171119 公開日 : 13/03/29 更新日 : 13/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (26人)
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heeeeezell
おいしかったです。レシピありがとうございました‼︎
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*実月*
コーン入り。今年も作りました♪そして今年もスプーンでがつがつ。
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ひろユミ
このサラダを食べたくてグリーンピースを買いに行きます。

最高のほめ言葉ありがとうございます(*^ω^*)れぽに感謝♡

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*実月*
スプーンでがつがつ食べたくなりますね!おいしかったです♡

がつがつと♡なんて幸せなれぽo(^▽^)o♡ありがとう♫