きゅうりのメカブ和え
樹
作り方
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1
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きゅうりはスライサーでうす切りし、小さじ１の塩で揉んで重石をして水をあげる（およそ３０分）
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2
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あがった水をしぼって、味付きメカブと合える
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コツ・ポイント
味付きメカブで味付けです。好みの味のメカブでお召し上がりを。
このレシピの生い立ち
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きゅうりはスライサーでうす切りし、小さじ１の塩で揉んで重石をして水をあげる（およそ３０分）
あがった水をしぼって、味付きメカブと合える