◆簡単&お洒落♡シーフードスパゲッティ◆

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Description

シーフードを炒めたら出てくる出汁と鶏ガラスープのもとで味が決まる簡単なスパゲッティ♡簡単なのに豪華に感じるパスタ♡

材料 (1人分で記載(×人数分してください))

1人前
オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ半分ほど
にんにく(すりおろし)(チューブ使用なくても可能)
小さじ半分
適量
鶏ガラスープのもと
大さじ半分
パセリのみじん切り(仕上げ用)
お好みで♪

作り方

  1. 1

    写真

    スパゲッティはお湯を沸かしてお塩を入れて記載通りの茹で時間で茹でる

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れてにんにくを入れて弱火で炒める。

  3. 3

    写真

    にんにくの香りがしてきたらシーフードを入れて塩・コショウして中火で両面焼いて焼けたらお皿にいったん取り出す

  4. 4

    写真

    シーフードを取り出したらそこに茹でたスパゲッティを入れて鶏ガラスープのもとも入れて炒める

  5. 5

    写真

    シーフードを戻し入れてスパゲッティと一緒に再度炒めて味見して塩気が足らなかったらお塩を足す

  6. 6

    写真

    盛り付けてお好みで色にパセリのみじん切りを散らして出来上がり♡

コツ・ポイント

①シーフードMIXを使ってもOK
②スパゲッティの量は個人差があるので最後に味見して塩で微調整を。
③スパゲッティの茹で汁は最後まで残し、スパゲッティを炒める工程で水分がなくなったら茹で汁を少し入れてスパゲッティのパサつきを無くしてください

このレシピの生い立ち

あっさり系のスパゲッティを美味しく食べたくて作りました♡シーフードの素材の味をいかすため、オイル系塩系にしました♡シーフードの焼いた時に出る出汁がスパゲッティにしっかり絡まって美味しいです(^○^)♡
レシピID : 2198547 公開日 : 13/04/24 更新日 : 13/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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ゆりとばら
シーフードミックス使用。ちょっと水分飛ばしすぎた。リベンジします

具だくさんで美味しそうです♡是非またTRYしてください♡

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3253wa
シーフードミックスで簡単にできました!味も最高です!

具だくさんですごく美味しそうです♡お口に合って嬉しいです♡

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ブルちゃん☆
塩入れすぎれちゃいました(^_^;)

具だくさんで美味しそうです♡是非また作って下さい(^^♪♡

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いくえちゃん!
余ったシーフードで!おいしかったです!

シーフードたっぷりで美味しそうです♡お口に合って嬉しいです♡