◆簡単&お洒落♡シーフードスパゲッティ◆
Description
シーフードを炒めたら出てくる出汁と鶏ガラスープのもとで味が決まる簡単なスパゲッティ♡簡単なのに豪華に感じるパスタ♡
材料
(1人分で記載(×人数分してください))
1人前
お好みの量
オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ半分ほど
にんにく(すりおろし)(チューブ使用なくても可能)
小さじ半分
塩
適量
適量
鶏ガラスープのもと
大さじ半分
パセリのみじん切り(仕上げ用)
お好みで♪
作り方
コツ・ポイント
①シーフードMIXを使ってもOK
②スパゲッティの量は個人差があるので最後に味見して塩で微調整を。
③スパゲッティの茹で汁は最後まで残し、スパゲッティを炒める工程で水分がなくなったら茹で汁を少し入れてスパゲッティのパサつきを無くしてください
②スパゲッティの量は個人差があるので最後に味見して塩で微調整を。
③スパゲッティの茹で汁は最後まで残し、スパゲッティを炒める工程で水分がなくなったら茹で汁を少し入れてスパゲッティのパサつきを無くしてください
このレシピの生い立ち
あっさり系のスパゲッティを美味しく食べたくて作りました♡シーフードの素材の味をいかすため、オイル系塩系にしました♡シーフードの焼いた時に出る出汁がスパゲッティにしっかり絡まって美味しいです(^○^)♡