たっぷり春キャベツのクラムチャウダー

たっぷり春キャベツのクラムチャウダーの画像

Description

クラムチャウダー缶を使うので、とても簡単。具を煮たら、最後にキャベツをどっさり加えます。野菜の甘みと貝のうまみがグッド。

材料 (4人分)

サラダ油
大さじ1
クラムチャウダー缶300g
1缶
300ml
1/4個
少々
白コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に油を熱し、玉ねぎを炒める。
    しんなりしたら、人参、じゃがいもを加え炒める。

  2. 2

    写真

    クラムチャウダー缶と牛乳を加え、中火で10分煮る。

  3. 3

    写真

    キャベツを加え、5分煮る。
    塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

キャンベルクラムチャウダー缶を使用。
お好みのもので。
レトルトなのに、野菜を加えるだけで、しっかりおいしいスープになります。

このレシピの生い立ち

1から手作りするのもいいけれど、時間のない時には、缶詰やレトルトに助けてもらいます。
そのままというのは、気が引けるので、旬の春キャベツをどっさり入れて。
牛乳のクリーミーさと貝のうま味、野菜の甘さが相性抜群。
レシピID : 2200493 公開日 : 13/04/23 更新日 : 13/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
homsa
美味しくできました。

ありがとうございます(^^)具だくさんで美味しそうですね

初れぽ
写真
airitkd
クラムチャウダー初めて作りました!美味しかった♪

ありがとうございます。とろーり、美味しそうですね(^_^)