詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

シーチキンを使った簡単天津飯

シーチキンを使った簡単天津飯の画像

Description

天津飯にはカニカマ？いやいや、シーチキンがおいしい(●´ω｀●)

材料 （1人分）

ご飯
茶碗1杯
卵
2個
油
フライパンにしく用
■ 【餡】
青ネギ
お好み
シーチキン
1/4缶
オイスターソース
大さじ1
ポン酢
大さじ1
砂糖
小さじ、おおめに1
片栗粉
大さじ1
水
150cc

作り方

  1. 1

    餡の材料を全て混ぜておく。卵も溶く。ご飯を温めて、盛りつけておく。

  2. 2

    油をフライパンにしく。フライパンを傾けて、油が少したまるくらいにしく。中火でスタート

  3. 3

    そこに溶いた卵をいれる。卵を入れる前に、菜箸で卵をフライパンにほんの少しおとし、じゅわっと鳴ったら焼き始める。

  4. 4

    始めは中火で卵がじゅわじゅわなるくらい。外側が固まってきたら弱火にする。

  5. 5

    卵を半熟のまま火からおろし、ご飯の上にのせる。

  6. 6

    卵を焼いていたフライパンで餡を調理する。とろみがついたら盛り付ける。

  7. 7

    完成！

コツ・ポイント

★卵を焼くフライパンは手（女性の）をパーにしてちょうどいいくらいの直径がいいです。もう少し小さくてもOK！
★お皿は底に深いものを！！
★餡は、菜箸などでかきまぜながら様子を見ましょう。

このレシピの生い立ち

「天津飯たべたいなぁ」そう思い、つくろうとしましたが、カニカマがない！！まぁいいや、と、そこで代用したのがシーチキン。これめちゃくちゃ美味しいです。
レシピID : 2204397 公開日 : 13/04/27 更新日 : 13/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年3月6日
写真
cullet
初れぽです♪簡単、おいしくてびっくりしました（＾▽＾）

初れぽ感謝です！シーチキンが美味しいですよね(^^)

2014年1月13日
写真
リブリ
美味しかったですー！リピします(´>∀<｀)ゝ

れぽ感謝です！リピも感謝感謝！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

2013年8月3日
写真
かーぐる
初天津飯!とっても簡単でおいしかったです！＼(^o^)／

グットです！枝豆を餡に加えても美味しいですよ。れぽ感謝！

2013年5月18日
初れぽ
写真
なおりょうり
味はおいしかったです！餡が少なかったのはどうしたらいいですか？

シーチキンが多かったのかも。餡もとろみがでたらはずしてOK

つくれぽを書く

( )
ゆらまっくす
シーチキンを使った簡単天津飯
by ゆらまっくす