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あさりのお味噌汁

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Description

材料はあさりのみ。その他何も材料なしです。
あさりさえあれば簡単にさっと作れます。

材料 （4人分）

あさり
300～350g
味噌
大さじ2
水
700～800cc

作り方

  1. 1

    写真

    砂抜きしよく洗ったあさりを鍋に入れ、水を加え火にかける。

  2. 2

    写真

    沸騰してあさりの口が開いたらアクを取ります。
    味噌を漉して完成です。

コツ・ポイント

お好みでネギや三つ葉等添えて下さい。

このレシピの生い立ち

あさりの出汁が美味しいので、余計な味付けは極力おさえて作ってみようと思いこんな形になりました。
我が家で食べるときは何も添えずにそのままです。
レシピID : 2205210 公開日 : 13/04/27 更新日 : 13/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2015年8月3日
写真
amileamila
簡単にできて良いですね。おいしかったです。

れぽありがとうございます。お口に合ってよかったです～♡

2015年5月18日
写真
サーフブレイド
美味しかったです！

つくれぽありがとうございます。お口に合って良かったです！

2015年3月19日
写真
なっち船長
赤味噌で✿シンプルが1番ですね‼美味しく頂きました♡感謝

れぽありがとうございます。赤みそもいいですね。美味しそう♡

2014年11月10日
写真
あさみ1979
初めて大好きなあさりの味噌汁を作りました。美味しかったです。

れぽありがとうございます。お口に合って良かったです♡

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