ニラと玉子のかき玉スープ
sachi825
作り方
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1
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ニラは1㎝幅にカット、玉子は溶いておく
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2
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水・コンソメを入れた鍋を沸かし、沸騰したらもやしを入れてひと煮立ちさせ、ニラを入れ、塩・胡椒で味を整える
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3
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溶き卵を流し入れ、スープボウルに盛りつけたら、出来上がり！
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2013/06/03カテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
ニラはすぐ火が通るので、ささっと作るのがコツです！ニラの鮮やかな色のまま食べたいので、食卓に上がる寸前に作る事をおススメします♪
このレシピの生い立ち
ニラをたっぷり食べられるスープにしてみました♪
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sachi825
