松山あげでひじきの炒め煮の画像

Description

白いごはんがすすみます^ ^

材料 (2〜3人分)

1/4袋
1本
適量
少々
☆昆布つゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
大さじ4
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    人参を千切りにします。
    枝豆はさやからだしておきます。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき、中火で人参を炒めます。

  3. 3

    写真

    しんなりしてきたら、ひじきを入れます。今日使ったのはこれ、便利です。

  4. 4

    写真

    枝豆を入れ、炒め合わせます。

  5. 5

    ☆の調味料を合わせてから、フライパンに入れます。

  6. 6

    写真

    松山あげを入れます。

  7. 7

    写真

    汁気が少なくなったら出来上がり。
    ふたをしてさまし、味をなじませます。

コツ・ポイント

このままでも、また、ごはんに混ぜて混ぜごはんにしてもおいしいです^ ^

このレシピの生い立ち

ひじきの炒め煮にコクを加えたくて、大好きな松山あげを使いました。
レシピID : 2237123 公開日 : 13/05/27 更新日 : 13/05/27

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