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ピーマンは縦半分に切って細切り、たまねぎは薄切りにする
えびは殻をむいて背腸を取り、酒をふってしばらく置く
えびに片栗粉をまぶす
フライパンにサラダ油を熱し、えびを両面焼いて一度皿に上げる
再びフライパンにサラダ油を加熱してピーマンとたまねぎを炒め塩・こしょうを振る
ピーマンとたまねぎが柔らかくなれば弱火にして、えびを戻しケチャップを加えて全体に絡めて出来上がり
れぽ感謝、えび&鶏肉入りですか美味しそう!お試し下さり有難う
レポ感謝、赤と緑で美味しそう!綺麗に作って下さり有難う
レポ感謝、早速のリピ有難う、お気に入ってもらえて嬉しいです