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★鶏の手羽元とゆで玉子のコーラ煮込♪

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Description

鶏肉の手羽元とゆで玉子をコーラーと煮込みんでみました。コーラとマーマレードで甘みを付けましたよ。ゆで玉子と煮込みました。

材料 （５人分）

若鶏の手羽元
１０００g
ゆで玉子
５個
コーラ
３５０ml
オレンジマーマレード
大さじ ３
醤油
大さじ ５

作り方

  1. 1

    写真

    手羽元を洗ってから鍋に入れます。

  2. 2

    写真

    コーラを入れます。

  3. 3

    写真

    蓋をして中火で沸騰させて灰汁が出たのを取り除きます。

  4. 4

    写真

    １０分程煮込んだらマーマレードとお醤油を入れます。

  5. 5

    写真

    まだ蓋をして１０分程煮込んでゆで玉子を入れてまた１０分程弱火で煮込みます。

  6. 6

    写真

    火を止めてから味を染み込ませます。
    出来上がりで～す。

コツ・ポイント

コーラで煮込むところです。
肉も軟らかくなります。
甘みは、コーラとマーマレードで付けます。

このレシピの生い立ち

鶏の手羽元が安売りでしたので買って来ましたよ。
冷蔵庫にずっと入ったままのコーラがあります。
それではコーラと鶏の手羽元を一緒に煮込んでみようかなって。。。作ってみましたよ。
甘みは、コーラとマーマレードだけで十分ですよ。
レシピID : 2246829 公開日 : 13/06/05 更新日 : 13/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年1月10日
写真
Jハッシー
コーラが大変身した！！と子供からも大好評でした。

わ～！ それは良かったわ♪ 作って頂きありがとうございます☆

2013年6月21日
写真
Nappyt
ごちそうさまです

美味しかったですか？ 作って頂いてありがとうございます。<(_ _)>

2013年6月10日
初れぽ
写真
よよよぴぴぴ
簡単なのにめっちゃ美味しかったです！作り置けるし、感謝です♪

美味しくて良かったです！こちらこそ作ってもらえて嬉しいです！

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