簡単ローストビーフ＊こく旨玉ねぎソース
Description
玉ねぎって何でコンナに美味しいのでしょう♪市販のタレいらずです～、お肉はアルミホイルで放置プレイ！ｗ^ - ^
おうちごはん☆
材料
（4人分）
牛もも肉塊
600ｇ
塩
適量小さじ1くらい
黒胡椒
適量
にんにく(すりおろし)
こさじ1
ローズマリー（タイムなどでもお好みで）
適量
■
ソース↓
玉ねぎすりおろし
一個分
醤油、みりん
各おおさじ4
赤ワイン又は日本酒
おおさじ3
にんにくすりおろし
こさじ1
お好みで蜂蜜や砂糖
少々
作り方
-
-
1
-
お肉は常温に置いておく。塩こしょう、にんにく、ローズマリーを塗りこんでおく。
-
-
-
2
-
熱したフライパンにお肉投入。中火にし全ての面の表面を2分ずつくらいやく。
-
-
-
3
-
面が焼けたらふたをしつつ弱火でたまに転がしながら6分くらい。2重にしたアルミホイルに包み30分くらい放置。
-
-
-
4
-
フライパンに残った汁とにんにくと玉ねぎをいため、お酒・醤油・みりんを加え煮詰める。お肉を切り飾り、たれを上からかける。
-
-
-
5
-
11/14現在。簡単ローストビーフ人気検索1位☆T０T
皆様のおかげです！！本当にありがとうございます！！
-
-
-
6
-
11/18話題のレシピ☆皆様のおかげですT0T本当にありがとうございます！！
-
-
-
7
-
ユカピーさんがハチミツ入りで作ってくださいました！おいしそ～♪本当にありがとうございます！
-
-
-
8
-
11/25ガス火のコンテスト受賞させていただきましたT0T本当にありがとうございます！！
-
-
-
9
-
健康レシピ記載有難うございます！
-
-
-
10
-
8/1作ってくださりレポいただけた皆様おかげで１００レポ達成ですTT嬉しすぎ☆本当に有難うございます！！
-
-
-
11
-
shizuka31さんがレモン入りでつくてくださいました！爽やかおいしそ～♪レポ本当に有難うございます！
-
-
-
12
-
よしもっちゃんさんがすりおろしりんご入りで作ってくださいました！フルーティーで美味しそう♪レポ本当有難うございます！
-
-
-
13
-
日経BP社さん
クックパッド忙しい日もぱぱっと作れる定番モテレシピに掲載していただきました！有難うございます！
-
-
-
14
-
2冊目掲載大感謝ですTT
-
-
-
15
-
クックさまの美しいれぽに誤送信でコメント載せず掲載してしまいっすみません＞＜美しいれぽ本当有難うございます！！
-
-
-
16
-
クックTRLWC6☆様からのれぽコメなしで掲載してしまいすみません＞＜
美味しそう～な素敵れぽ本当に有難うございます！！
-
-
-
17
-
レシピ動画有難うございますTT素敵★
-
-
-
18
-
肩ロース肉でステーキ風バージョン♡
-
-
-
19
-
黒毛和牛作成の場合はお肉が甘いので砂糖などなしオススメです！
-
-
-
20
-
2022年クリスマスにも！
-
コツ・ポイント
3で放置後、汁が出てきたらソースにくわえてレンチンしておｋ。
8/30
追記、ご家庭のコンロにより火力がかわるかもです(＞人＜;)その場合、中火→強火 弱火→中火にかえてください^ ^
8/30
追記、ご家庭のコンロにより火力がかわるかもです(＞人＜;)その場合、中火→強火 弱火→中火にかえてください^ ^
このレシピの生い立ち
オーブンでは他の料理を作ってたので＾＾
おうちごはん☆
