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ハニ~~な手羽中♪オーブン焼き

レシピID :226187
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たれに漬け込んでオーブンで焼くだけ♪♪かんたん☆かんたん☆

材料 ( 4人分 )

鶏手羽中 約400g
*はちみつ 大2
*しょうゆ 100cc
*老酒(なければ酒や梅酒) 50cc
*みりん 50cc
*砂糖 大1
*こしょう 少々
*にんにくすりおろし 1かけ分

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バットなどに*を全てよく混ぜ合わせて入れ、手羽中を漬け込む。(できれば3時間は!)時々お肉を裏返してたれをまんべんなくつける。

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天板にクッキングシートを敷き、1をのせ、180℃で20分焼いたら出来上がり!

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残った漬けダレで★挽肉とレタスの炒飯★挽肉・ネギを漬けダレで炒め、途中レタスも加え、卵、ご飯も合わせる。仕上げにウスターソースやしょうゆで調味して完成!「マヨかけ水菜」をのせてみました♪

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残った漬けダレで、カイスケさんの★シャキシャキ美味しい☆肉巻レンコン-レシピID:352002-★おススメ♪

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エルン♪さん作☆とってもツヤツヤに仕上げてくれました♪遠出して手羽中をゲットしてくれてアリガトウ!「漬け込んで焼くだけ~、の手軽さが最高!」とのコメント、タレへのお褒めの言葉、どうもありがとう♪

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ヒヤシンスさん作♪見事な照りデス!オーブンに10分入れてから再びタレを塗って更に10分焼いたそうです。お子様達もたくさん食べてくれたそうです♪「ご飯にもビールにも!はちみつパワーはスゴイ」とのコメント、ありがとう♪

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kuisinbouさん作♪
「たれに漬け込んでおけばもう、出来たも同じ!」確かに♪♪とってもキレイに焼き上げてくれて…ありがとうございました♪

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キョクさん作♪新しいオーブンでたっくさん焼いて下さったそうです!5時間漬け込んで時々揉んだりひっくり返したりと手をかけて下さいました。「味が染みていて皮が特に美味しかったです」とのコメントもありがとうございました♪

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ポメマルさん作♪またまたツヤツヤです^^今まであまり出番のなかった手羽中を見直して下さったそうで…!「手間いらずの、おつまみにもご飯にもいい」とのコメント、ありがとうございました♪

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きなりさん作♪手羽元で作ってくださいました。ご家族に大好評だったのことで…!鶏肉嫌いな旦那様も食べて下さったそうです♪ちょっぴり焦げたところが香ばしくておいしいのです^^ きなりさん、いつもありがとうございます♪

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chakoママさん作♪とってもいい色、いい艶です^^「食べ始めると 止まりません!!白いご飯によく合う~~」と紹介して下さいました。ご主人も晩酌のおつまみにたくさん食べて下さったそうで…chakoママさん、ありがとうございました♪

コツ・ポイント

3時間は漬け込んで・・・朝漬けて夜焼けば最高です♪‘ネギ~~な手羽中’に続いて・・・これまたおしぼり用意です(^^ゞ★老酒、酒もない時に、試しに梅酒を入れてみたら美味しかったので、材料欄に追記しました。(07/4/3)★

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47件 (44人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/28

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久々リピで~す❤友人宅に持って行くのに大量生産しました(笑)

ponkey

わぁ♡大量!お友達とも楽しそう^^!いつもどうもありがとう♪

08/07/24

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手羽中なくてもも肉で^^;美味しくて家族でモリモリ食べたよ~♪

きょーにゃん

たっくさんだね^^!すごい!モリモリ食べてくれてありがとう♡

08/05/17

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すっごく簡単♪なのに、この美味しさ♪素敵~~(*>艸<*)

berryberry

簡単でしょう^^?!ありがとう♪そして!おめでとう~^^!

08/03/28

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リピです♪近所の友達にも広めまくりです(≧▽≦)美味しいよぅ~!

ponkey

わぁ♡ハニ~~な…の輪ができたら嬉しいなぁ♪ありがとう^^!

08/02/12

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夫のお弁当に。朝からとってもいい香りで鼻をくんくんさせてました!

しのりえ

お弁当に入れてもらえて嬉しいです♡しのりえさん、ありがとう!

08/01/20

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味がしみしみで美味しかった♪美味しいレシピありがとう!

aya0310

と~っても美味しそうに焼いてくれてありがとう♡

07/12/26

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実はリピ。息子のクリパの手みやげに。2キロ完食です!ごちそうさま

にわとりかあさん

2kg?!すごいっ!楽しいクリパになりましたか?ありがとう♡

07/10/25

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普段スペアリブは苦手な旦那様が又食べたいそうですアリガトウ

ぐみおばぁ

嬉しいメッセージありがとうです♪ぜひまた作って下さいネ^^*

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コメント 62件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:05/11/14

はちみつ入りのたれを作りたくて。

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