キュウリのトルコ風ヨーグルトサラダ

キュウリは縦半分に切り、薄く斜め切りにしておく。

レモンは絞り、ニンニクはすりおろして、塩と共にヨーグルトに混ぜる。

1のキュウリに2のヨーグルトソースを和え、オリーブオイルをまわしかける。